par Olivier | Mar 3, 2025 | Bois, Cuisine
Nous avons le même robot de cuisine que mon ami musicien Nénesse et il m’a prété l’accessoire pour faire des pates fraiches. Il m’a expliqué comment il faisait pour sécher les pates: il les étale sur une porte posée sur des tréteaux. Comme...
par Olivier | Déc 31, 2024 | Cuisine
Cette année encore j’ai fait des calissons pour les offrir. J’ai suivi la recette que j’avais déja publiée ici. Des calissons provençaux faits maison Pour les offrir, j’ai décidé de fabriquer une boite en carton en forme de calisson. J’ai...
par Olivier | Jan 7, 2024 | Cadeaux, Cuisine
J’habite en Provence, près d’Aix en Provence, et sur les conseils de mon ami musicien Sylvain, qui m’a dit que ce n’est pas difficile à faire, je me suis lancé à fabriquer des calissons qui sont une confiserie bien connue d’Aix en...
par Olivier | Oct 20, 2020 | Cuisine
Je suis de Bordeaux et on y fait des canneles. J’ai une bonne recette facile à faire et tous mes amis en redemandent. Je partage ici la recette, je pourrai leur envoyer le lien. La recette est simple Ingrédients 500g de sucre 280g de farine 4 jaunes d’oeuf...
